|
|
Krab En Kreeft Koken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Ui * selder * prei * rapen * wortelen * knoflook * venkel * laurier * thijm witte wijn * krab * kreeft.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak een krachtige groentenbouillon. Doe de ui, de selderij, prei, de knolrapen, wortels, knoflook, venkel, laurier, tijm en de witte wijn in de pan, doe de krab of de kreeft erbij en laat het zachtjes 15-20 minuten aan de kook komen. De kreeft wordt dan mooi rood.
|
|
|